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Der Feinschmecker startet Podcast

%%%Der Feinschmecker startet Podcast%%%

Foto: Jahreszeiten Verlag

Das Gourmet-Magazin Der Feinschmecker aus dem Hamburger Jahreszeiten Verlag produziert gemeinsam mit den Online Marketing Rockstars (OMR) von Philipp Westermeyer in Hamburg einen eigenen Podcast, der alle zwei Wochen jeweils am Donnerstag mit einer neuen Folge online geht. Inhaltlich dreht sich alles um die Welt der Gastronomie, um Kochen und Essen, um die neuesten Foodtrends, um Reiseerlebnisse und um Wein.

In der ersten Folge spricht Feinschmecker-Restaurantexpertin Deborah Gottlieb mit dem Hamburger Koch und Gastronomen Thomas Imbusch vom 100200.kitchen darüber, wie es ist, wenn man seinen Lebenstraum verwirklicht und ein eigenes Restaurant eröffnet. Chefredakteurin Madeleine Jakits und Dieter Kosslick plauderten zur Berlinale über gute Brezeln und den roten Teppich. Spitzenkoch Johannes King vom Söl'ring Hof auf Sylt erklärt, warum Gemüse aus dem Supermarkt manchmal auch als Sondermüll durchgehen könnte. Und der Berliner Starkoch Tim Raue erzählt in der aktuellen Folge, wie er sich einmal völlig erschöpft sogar am Herd festband, um weiterkochen zu können.


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(ak) 13.03.2019


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